14 février 2012

BEIGNETS DE MAROILLES

UNE TUERIE !!!   Ingrédients  pour 6 personnes: 1 maroilles 3 jaunes d'oeufs 190g de farine 20g de levure boulangère déshydratée 20cl de bière blonde à température ambiante sel huile à frire   PREPARER LE MAROILLES 1. Couper le maroilles en gros dès. 2. les badiegonner de jaunes d'oeuf battu puis les roulez dans 50g de farine. 3. les conserver au frais.   PREPARER LA PATE A BEIGNETS 4. Pour la pate à beignets: diluer la levure avec un peu de bière tempérée puis lorsque le mélange est homogène... [Lire la suite]
Posté par CupEve à 19:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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